Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan

DomaiNesia
Share this:
Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan

Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan

Ingin mencoba membuka usaha kuliner? Berikut ini adalah beberapa resep bumbu sosis bakar untuk jualan yang sedang populer.

Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan

Bukan hanya enak digoreng, sosis juga lezat ketika dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang. Siapa sih yang tidak suka dengan sosis bakar? Kombinasi bumbu yang lezat dan sosis membuat makanan ini memiliki rasa yang sangat gurih dan cocok untuk kebanyakan lidah. Biasanya, sosis bakar dijual dengan harga yang cukup terjangkau.

Resep membuat sosis bakar berikut ini bisa kamu ikuti dengan mudah. Kamu juga bisa menggunakan teflon untuk  alat pemanggangnya. Spesialnya lagi, ada cara membuat bumbu sosis bakar yang lezat dan kaya akan rasa. Olahan sosis ini bisa kamu jadikan sebagai ide jualan. Pastikan untuk mengemas sosis bakar seunik dan seaman mungkin untuk menarik calon pembeli.

Mau tahu seperti apakah resep bumbu sosis bakar untuk jualan ini? Simak resep membuat sosis bakar yang mudah dan gampang berikut ini.

Cara Mudah Buat Bumbu Sosis Bakar

1. Sosis Bakar Saus Tiram

Bahan-bahan:
  • 15 batang sosis sapi atau ayam (dikerat-kerat)
  • 4 buah kentang (dipotong dengan bentuk dadu lalu di kukus setengah matang)
  • 3 sdm mentega
  • 6 sdm saus tiram
  • 6 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus sambal
  • Bubuk merica dan garam secukupnya
Cara Membuat Sosis Bakar Saus Tiram:
  1. Campurkan beberapa bahan saus seperti saus sambal, saus tomat, dan saus tiram dengan bubuk merica dan garam,kemudian aduk hingga rata.
  2. Jika sudah benar-benar merata, sosis sapi atau ayam yang telah dikerat dimasukkan ke dalam adonan.
  3. Jangan lupa masukkan potongan kentang bersama sosis. Biarkan sosis dan kentang dalam adonan selama kurang lebih 20 menit agar bumbu-bumbu dapat meresap sempurna.
  4. Jika bumbu-bumbu sudah meresap berikutnya adalah tahapan pemanggangan. Siapkan grill pan yang sudah terlebih dulu diolesi dengan mentega. Jika tidak punya grill pan dapat juga menggunakan teflon biasa.
  5. Masukkan sosis dan kentang, kemudian panggang sosis hingga matang atau warnanya berubah menjadi kecoklatan. Setelah itu, sosis bisa langsung diangkat dan disusun dalam wadah.

2. Sosis Bakar Saus Barbeque

Bahan-bahan:
  • 5 buah sosis ayam atau sapi
  • 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang
  • 3 sdm saus barbeque
  • 1 sdt mustard
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm mentega
Bahan Pelengkap:
  • Kentang goreng
  • Daun selada
Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque:
  1. Lelehkan 2 sdm mentega, kemudian masukkan bawang bombay dan bawah putih, tumis hingga layu dan beraroma wangi.
  2. Masukkan saus barbeque dan saus sambal ke dalam tumisan.
  3. Tambahkan merica bubuk dan mustard, aduk sampai rata dan mendidih.
  4. Selanjutnya, masukkan sosis ke dalam bumbu sembari sedikit diaduk dan ditunggu sampai mengembang serta matang.
  5. Panggang sosis di atas bara api atau menggunakan panggangan sosis.
  6. Sosis bakar dengan saus barbeque sudah jadi dan siap dinikmati

3. Sosis Jamur Bakar

Tidak hanya sekadar sosis saja, kamu juga bisa menambahkan jamur merah di dalam makanan ini. Berikut adalah resep bumbu sosis bakar untuk jualan.

Bahan-bahan:
  • 5 buah sosis sapi (potong 3 bagian)
  • 50 gram saus tomat
  • 25 gram saus sambal
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm merica hitam kasar
  • 100 gram jamur merang utuh
  • 2 batang daun bawang, potong sesuai panjang sosis
  • 1/4 sdt garam
  • 7 buah tusuk sate
Cara Membuat Sosis Jamur Bakar:
  1. Tusuk sosis dan diselang seling bersamaan dengan jamur dan daun bawang.
  2. Buat bumbu olesan dengan mencampurkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, kecap manis, merica hitam serta garam, kemudian aduk sampa rata dan tercampur sempurna.
  3. Siapkan pemanggangan dengan api ukuran sedang. Sembari dipanggang, olesi sosis dengan bahan olesan yang sudah di buat. Bolak-balik sampai sosis matang sempurna.
  4. Sosis jamur bakar sudah siap untuk disajikan. Untuk sosis yang tersisa, kamu bisa menggunakan vacuum sealer untuk mengemasnya.

4. Sosis Bakar Kecap Manis

Sosis Bakar Kecap Manis

Bahan-bahan:
  • 5 buah sosis
  • Tusuk sate secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Saus sambal secukupnya
Cara Membuat Sosis Bakar Kecap Manis:
  1. Mulai dengan membuat bumbu olesan terlebih dahulu dengan cara mencampurkan kecap manis, saus tomat serta saus sambal ke dalam satu wadah.
  2. Setelah itu, aduk-aduk sampai benar-benar tercampur merata.
  3. Ambil sosis yang sudah disiapkan dan buka plastik pembungkusnya satu persatu.
  4. Tusuk sosis menggunakan tusukan sate sampai sosis habis.
  5. Lumuri sosis menggunakan mentega, pastikan semua bagian terlumuri dengan sempurna.
  6. Selanjutnya, bakar sosis dalam bara api yang menyala.
  7. Berikan olesan sosis yang sudah dibuat tadi sampai semuanya terlumuri.
  8. Bakar terus sambil dibolak-balik supaya tidak gosong serta warnanya berubah menjadi kecoklatan dan matang sempurna.
  9. Apabila dirasa sudah matang angkat serta hidangkan sosis di dalam wadah yang sudah disiapkan.

5. Sosis Bakar Sarang Keju

Bahan-bahan:
  • Sosis sapi atau ayam
  • Kecap manis
  • Sedikit lada
  • Saori
  • Tusuk lidi
  • Margarin
  • Keju
Cara Membuat Sosis Bakar Sarang Keju:
  1. Campurkan kecap manis, lada, saori, dan kaldu ayam, kemudian aduk rata.
  2. Ambil sosis, lalu tusuk menggunakan lidi dan lumuri dengan adonan kecap yang sudah dibuat.
  3. Goreng sosis menggunakan margarin.
  4. Selanjutnya, panggang sosis di atas parutan keju, lalu gulung sosis dengan keju.
  5. Sosis bakar sarang keju siap untuk disajikan.

Itulah tadi resep bumbu sosis bakar untuk jualan yang praktis dan tentunya mudah. Selain sosis bakar, kamu juga bisa mencoba cara membuat bakso mercon kuah yang rasanya juga tidak kalah enak. Yuk, segera coba resep bumbu sosis bakar untuk jualan ini!

Hosting Unlimited Indonesia