10 Manfaat Air Gula Merah yang Jarang Diketahui

DomaiNesia
Share this:
manfaat air gula merah

10 Manfaat Air Gula Merah yang Jarang Diketahui

Sebagai salah satu bumbu dapur yang memiliki peranan penting, tentu saja gula merah sangat sering dikonsumsi oleh kita. Baik itu saat dimakan secara langsung, maupun saat dicampur ke suatu masakan dan minuman herbal. Sadarkah kamu jika gula merah yang sering kita konsumsi itu ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh dan juga kesehatan? Baca terus artikel manfaat air gula merah yang jarang diketahui ini untuk penjelasan lengkapnya.

Pengertian Gula Merah

manfaat air gula merah

Gula merah adalah bahan pemanis alami yang sering sekali digunakan setelah gula pasir. Hal ini karena gula merah memiliki rasa manis yang unik serta mudah didapatkan, baik itu di pasar maupun warung warung terdekat. Sebenarnya mengonsumsi gula merah lebih baik daripada mengonsumsi gula pasir.

Hal ini karena semua bahan bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah bahan alami tanpa bahan kimia, serta indeks glikemik gula merah lebih rendah daripada gula pasir sehingga menjadikannya baik dikonsumsi oleh para penderita diabetes atau kelebihan gula darah.

Sama seperti gula aren yang diolah melalui proses penyadapan, gula merah juga melalui proses yang sama. Bedanya gula aren menggunakan nira dari bunga jantan pohon aren sedangkan gula merah menggunakan nira dari bunga jantan pohon kelapa. Setelah itu, keduanya diolah dengan cara yang sama yaitu dimasak sampai mengental lalu dituang ke cetakan berupa batok kelapa atau bambu.

Gula merah bisa dibuat menjadi minuman, lho. Caranya pun cukup mudah. Kamu hanya perlu mengambil secukupnya gula merah lalu taruh dalam gelas dan tuangkan air panas dari termos. Aduk aduk dan tunggu beberapa saat agar gula merah larut sepenuhnya dengan air panas. Air gula merah sangat nikmat jika diminum saat masih hangat.

Sebelum mengetahui manfaat air gula merah, ada baiknya jika kamu juga mengetahui manfaat gula aren untuk kesehatan.

10 Manfaat Air Gula Merah yang Jarang Diketahui

Selain rasanya manis dan dapat menghangatkan tubuh, air gula merah memiliki banyak manfaat lain lho, antara lain sebagai berikut.

1. Menurunkan Berat Badan

Manfaat pertama dari air gula merah adalah dapat menurunkan berat badan. Jika kamu sedang malakukan program diet, ada baiknya jika kamu rutin mengonsumsi air gula merah untuk mengganti konsumsi gula pasir harianmu.

Hal itu karena pada dasarnya gula merah memiliki kalori yang tergolong rendah dan mengandung potassium yang tinggi sehingga dapat mempertahankan elektrolit dalam tubuh, membantu meningkatkan metabolisme, membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh, dan dapat membakar lebih banyak kalori. Sedangkan kalori gula pasir lemayan tinggi dan dapat menambah berat badan, sehingga tidak cocok dikonsumsi saat sedang diet.

2. Membersihkan Darah

Mengonsumsi air gula merah secara teratur dapat memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh, salah satunya adalah dapat membersihkan dan memurnikan darah. Darah yang bersih tentunya akan meningkatkan kesehatan pada tubuh kita serta peredaran darah akan semakin lancar.

3. Mengobati Masalah Menstruasi

Air gula merah sangat baik untuk mengatasi berbagai masalah saat menstruasi, salah satunya adalah meringankan sakit perut dan kram karena menstruasi. Kram pada perut saat menstruasi sangat sering terjadi, hal itu disebabkan oleh proses luruhnya dinding rahim. Biasanya menyebabkan sakit yang luar biasa pada perut.

Untuk meredakan rasa sakitnya, kamu bisa menggunakan air gula merah, caranya cukup dengan meminumnya. Dijamin, rasa sakitnya akan jauh lebih berkurang. Jadi, bagi kamu para perempuan, disarankan untuk meminum air gula merah saat sedang menstruasi.

4. Mencegah Anemia

Manfaat air gula merah yang keempat adalah dapat mencegah anemia. Hal ini karena kandungan zat besi dan asam folat yang tinggi pada gula merah dapat mempertahankan kadar normal sel darah merah serta dapat meningkatkan produksi hemoglobin, sehingga kita tidak akan terserang anemia. Anemia adalah sebuah penyakit yang terjadi akibat kekurangan darah atau hemoglobin dan menyebabkan penderitanya merasakan lemas dan tidak punya tenaga.

5. Mencegah Masalah Pernapasan

Asma dan bronkitis adalah masalah pernapasan yang dapat dicegah dengan cara rutin meminum air gula merah. Untuk memdapatkan manfaat yang lebih maksimal dalam mencegah pernapasan, kamu bisa mencampurkan air gula merah dengan biji wijen.

6. Kaya Antioksidan

Kandungan antioksidan yang terdapat pada gula merah cukuplah tinggi terutama selenium, sehingga mengakibatkan gula merah dapat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan mencegah berbagai jenis kanker. Air gula merah juga dapat menyembuhkan pilek, migraine, sakit kepala, dan batuk.

7. Meredakan Nyeri Sendi

Manfaat air gula merah yang ketujuh adalah dapat meredakan nyeri sendi akibat akibat pembengkakan sendi. Rasa nyeri pada sendi tentunya sangat merepotkan karena akan membuat kita susah bergerak. Namun, jangan khawatir karena nyeri sendi dapat diredakan dengan mengonsumsi air gula merah. Tambahkan susu dalam air gula merah hangatmu agar hasilnya lebih maksimal.

8. Membantu Masalah Kencing

Jika kamu mengalami kesulitan dalam buang air kecil, ada baiknya jika mulai sekarang kamu sering mengonsumsi air gula merah. Hal itu karena gula merah dapat merangsang untuk buanga air kecil sehingga akan melancarkan aliran urin.

9. Sumber Energi Tubuh

Meminum air gula merah dapat memberikan energi secara cepat pada tubuhmu. Jadi disarankan saat setelah berolahraga atau beraktivitas yang berat untuk meminum minuman satu ini.

10. Mengatur Kadar Kolesterol

Manfaat terakhir dari air gula merah yang kita bahas kali ini adalah adalah dapat mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Bagi penderita diabetes, tentu ini sangat penting untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal.

Itulah 10 manfaat air gula merah yang jarang diketahui. Wah, banyak juga ya. Dengan manfaat sebanyak ini tentu saja kamu tidak perlu ragu lagi untuk rutin meminumĀ  air gula merah.

 

Hosting Unlimited Indonesia