Cara Membuat Kue Balok Original

DomaiNesia
Share this:
cara membuat kue balok original

Halo sobat semua, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan kepada sobat semua cara membuat kue balok original tapi enak dengan cara dan langkah yang sederhana tentunya agar sobat tidak perlu khawatir tidak akan bisa mengikutinya dirumah.

Sebelum itu, saya akan membahas beberapa hal yang berkaitan dengan kue balok ini. Siapa tahu, diskusi kali ini akan membantu beberapa teman-teman sekalian untuk tahu lebih banyak tentang topik kue balok ini.

Langsung saja tanpa basa-basi lagi, berikut ini adalah pembahasan tentang kue balok.

kue balok

cara membuat kue balok original

Kue balok merupakan salah satu kue yang sudah ada sejak zaman dahulu, tepatnya pada saat Indonesia masih dijajah oleh Belanda. Kue ini sudah ada sejak lama, namun seiring berjalannya waktu kue ini juga mengalami perubahan.

Kue balok original atau tradisional memiliki tekstur yang agak keras dan berbeda dengan kue balok biasa saat ini. Banyak dari kue balok yang ditemukan saat ini memiliki tekstur lebih lembut dan juga rapuh, hampir seperti kue bolu.

Kue ini juga dulunya merupakan salah satu menu favorit orang Belanda, mereka menjadikan kue balok ini sebagai camilan atau snack.

Saat ini kue balok sendiri dapat lebih mudah ditemukan, tidak hanya di pinggir jalan atau di toko-toko kue, tetapi juga di toko-toko, restoran dan kafe, yang sering menjadikan kue blok ini sebagai salah satu item menu yang ditawarkan dan dapat dinikmati.

Selain itu, kue balok saat ini juga menawarkan berbagai macam rasa mulai dari rasa coklat, strawberry, green tea, cheese, tiramisu, mocha dan rasa lainnya.

Cara Membuat Kue Balok Original

cara membuat kue balok original

Setelah membahas beberapa hal seputaran mengenai kue balok tadi, sekarang saya akan membahas cara membuat kue balok original, yang pastinya tidak akan kalah dengan yang ada dan dijual di luar sana.

Disini saya membuat kuenya hanya dengan menggunakan susu bubuk saja, hal itu disebabkan agar rasa kuenya sedikit creamy. Selain itu, sobat semua juga tidak perlu khawatir untuk tidak bisa mengikutinya di rumah, karena bahan bakunya yang sangat mudah ditemukan dan langkah pembuatannya juga sederhana nan ringkas.

Tanpa perlu banyak kata dan basa-basi lagi, berikut ini pembahasan cara membuat kue balok original.

Bahan-bahan :

250 gram gula pasir
250 gram tepung terigu
4 butir telur atau setara dengan 250 gram telur ayam
100 gram margarin cair
1/2 bungkus susu bubuk ukuran kecil bermerk (27 gram)
10 gram baking powder
1 bungkus vanili
Air seperlunya

Langkah Tahapan Pembuatan :

  1. Pertama Anda bisa menyiapkan wadah, lalu campurkan telur dan gula menjadi satu. Aduk hingga muncul busa whisk.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan sebelumnya dan dilanjutkan dengan mengaduk kembali hingga rata.
  3. Setelah semuanya merata, tambahkan margarin cair, susu bubuk, baking soda, dan vanili. Aduk kembali hingga semuanya merata dan terbentuk adonan.
  4. Jika adonan terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air dan jangan terlalu encer.
    Setelah adonan siap, Anda bisa menyiapkan loyang kue dan peralatan untuk mengukus.
  5. Selanjutnya, oleskan sedikit margarin ke cetakan. Kemudian panaskan cetakan.
  6. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang kue dan tutup. Kukus hingga matang.
  7. Keluarkan dari cetakan setelah matang dan kue balok siap disajikan.

Itulah tadi pembahasan dari artikel tentang cara membuat kue bolu original, semoga artikel ini dapat membantu sobat semuanya yang ingin atau sedang tertarik untuk membuat kue balok.

Oh ya, sebelum meninggalkan artikel ada baiknya simak juga artikel lainnya yang ada di website ini ya!, sampai jumpa !.

Hosting Unlimited Indonesia