Cara Membuat Cilok Mudah

DomaiNesia
Share this:
Cara Membuat Cilok

Cara Membuat Cilok Ala Rumahan, Cilok merupakan salah satu jajanan murah yang disukai banyak orang. Makanan yang satu ini rasanya begitu enak dan memiliki cita rasa tersendiri. Pantas saja cilok banyak diminati. Jajanan ini biasanya dijual di pinggir jalan dan di depan sekolah. Tidak jelas dari mana asal Cilok. Namun banyak yang mengatakan bahwa Cilok berasal dari Bandung. Disebut aci dalam bahasa sunda dan bukan cuma cilok melainkan ada juga aci goreng,cimol,dll

Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur yang keras. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya berbeda. Bahan utama cilok adalah tepung tapioka dan tepung terigu. Bakso memiliki lebih banyak daging sedangkan cilok memiliki lebih banyak tepung. Terkadang cilok tidak memiliki varian daging, hanya terbuat dari tepung.


Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Dipadukan dengan bumbu kacang. Cara makannya ditusuk dan dicelupkan langsung ke bumbu halus. Ada juga variasi baru cilok seperti cilok goreng, cilok isi telur, cilok pedas, sambal cilok, cilok warna-warni dan masih banyak lagi. Meskipun ada berbagai cara untuk membuat selai kacang, tidak ada perbedaan.

Manfaat Mengkonsumsi Cilok

Cara Membuat Cilok

  1. Saya dari Jawa Barat
    Sebagai salah satu street food paling terkenal di Indonesia, Cilok bisa ditemukan di mana-mana. Cilok aslinya berasal dari negara Sunda dan singkatan dari aci dicolok. Teksturnya kenyal, bahan utama cilok adalah tepung tapioka atau pati. Bentuknya yang bulat seperti bakso bisa jadi penambah perut disini.
  2. Sistem pencernaan lancar
    Tepung tapioka di Cilok kaya akan zat besi, selenium, kalsium, asam folat, serat, tembaga dan vitamin B6. Kandungan serat yang dikandungnya dapat melancarkan sistem pencernaan bahkan mencegah terjadinya kanker usus besar. Wow!
    Eits, tapi jangan berlebihan juga karena bisa menyebabkan diare. Hayoo … siapa yang suka menambah porsi beberapa kali?
  3. Tulang yang sehat
    Kandungan zat besi, kalsium, dan vitamin K pada tepung tapioka baik untuk kesehatan tulang. Selain itu, protein di Cilok dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
  4. Mencegah anemia
    Tak hanya untuk tulang, zat besi dalam tepung tapioka juga bisa mencegah anemia. Teruskan! Jadi Anda tidak membutuhkan obat penambah darah, oke!
  5. Menjaga tekanan darah
    Tepung tapioka di Cilok juga mengandung kalium. Kandungan ini sangat baik untuk mengurangi stres pada pembuluh darah. Badan jadi lebih seimbang, deh.
  6. Beda daerah, beda bumbu
    Di lingkungan aslinya, saus kacang dituangkan di atasnya. Sedangkan di daerah lain dengan bumbu lainnya. Ada yang disiram dengan kuah atau kaldu pedas, ada pula yang hanya ditaburi herba. Cara pengolahannya bermacam-macam, ada yang direbus, digoreng, dan dipanggang. Lezat!
  7. Punya saudara kembar di Jepang
    Hampir seperti cilok, ada jajanan di Jepang yang keduanya terbuat dari tepung tapioka. Mochi adalah namanya. Selain manis lho, mochi dengan isian gurih juga jadi hits. Yang paling mirip dengan cilok adalah mochi tanpa isian, ditaburi kuah jahe dan sedikit tambahan kecap.

Cara Membuat Cilok Mudah

yCara Membuat Cilok

Bahan-bahan:

  • 125 gr tepung tapioka
  • 65 gr tepung terigu
  • 150 ml air panas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • Air untuk merebus
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 5 cabe rawit (haluskan)
  • 25 gr kacang tanah sangrai (haluskan)
  • 50 gr saus cabe mix saus tomat
  • 25 gr kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 25 gr gula merah
  • 200 ml air
  • 15 gr tepung maizena cairkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat Cilok Mudah:

  1. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur bisa juga menggunakan mesin penepung diksmill serbaguna. Tambahkan air panas secara bertahap dan aduk hingga rata dan lembut.
  2. Bulatkan adonan intip. Untuk ukurannya, semua orang bisa disesuaikan dengan selera apapun
  3. Rebus intip dalam air panas yang telah ditambahkan sedikit minyak sampai mendidih dan angkat.
  4. Untuk bumbu kacangnya. Goreng bawang putih yang harum
  5. Tambahkan kacang panggang dan cabai rawit yang dihancurkan. Kemudian tambahkan air, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan sambal. Aduk hingga tercampur dan masak hingga mendidih
  6. Setelah matang, masukkan ke dalam mangkuk dan masak hingga bumbu mudah meresap ke dalam cilok.
  7. Masukkan larutan maizena. Kemudian masak hingga mengental, matikan api dan ciluk ba siap disajikan

Peluang Usaha Cilok

Peluang usaha mengupas daging masih terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin terjun ke bisnis ini. Bisnis mengupas daging juga merupakan bisnis yang bisa dimulai dengan modal kecil. Bisnis intip kini berkembang di masyarakat dan menjadikan bisnis bakar intip semakin banyak. Meski begitu, jumlah kipas mangkok daging tidak berkurang, meski terus bertambah. Bisnis minyak kacang tanah memiliki posisi yang sangat bagus untuk mendatangkan lebih banyak penjualan kepada para pebisnis.

Baca Juga :  Vendor Renovasi Kantor di Jakarta Timur Professional


Informasi Bisnis Cilok


Usaha mangkok daging juga merupakan salah satu jenis usaha yang memiliki potensi yang sangat bagus sehingga sangat layak untuk dimanfaatkan. Jajanan Peek-a-boo merupakan camilan yang sangat digemari masyarakat saat ini. Rasa gurih dari daging cincang tersebut juga mampu menggugah minat banyak pelanggan dan menjadikan bisnis intip daging lebih

menguntungkan. Usaha pengupasan daging sangat cocok karena usaha ini bukan usaha musiman dimana usaha pengupasan daging dapat dilakukan setiap saat. Pengolahan nampan daging sendiri tidak memerlukan keahlian khusus bagi siapa pun untuk menjalankan usaha mengupas daging. Peluang bisnis daging cincang yang menggiurkan juga sangat cocok

untuk dijadikan pilihan bisnis yang cukup cemerlang. Bumbu kacang juga merupakan salah satu jenis makanan yang sangat diminati oleh semua orang, oleh karena itu bisnis mangkok daging sangat populer di pasaran.


Mempersiapkan Usaha Cilok


Sebelum memutuskan bisnis cilok daging, Anda juga harus menyiapkan modal usaha. Selain modal kerja, Anda juga perlu menyiapkan berbagai kebutuhan peralatan dan bahan baku utama yang dibutuhkan. Beberapa syarat untuk menjalankan bisnis pengupas daging juga perlu dipersiapkan terlebih dahulu agar nantinya Anda dapat menjalankan bisnis pengupas

daging dengan lancar. Persiapan awal usaha pengupas daging dapat dilakukan dengan menyiapkan modal usaha. Modal sangat penting untuk diperhatikan karena sebuah bisnis tidak dapat berjalan tanpa modal. Modal yang perlu disiapkan untuk menjalankan bisnis pengupas daging juga tidak terlalu besar. Selain itu juga penyiapan peralatan kantor dan bahan baku

produksi daging cilok. Beberapa peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha pengupasan daging antara lain gerobak / etalase, wadah, wajan, baskom, penggiling daging, oven dan botol gas, wajan, dan berbagai peralatan penunjang lainnya. Bahan baku yang Anda butuhkan antara lain tepung terigu, pati, daging sapi, penyedap rasa, daun bawang, bawang putih,

sambal, sambal kacang dan berbagai bahan pelengkap lainnya. Sekarang Anda bisa mendapatkan bahan baku tersebut melalui toko, supermarket dan pasar tradisional.

Tentukan Lokasi Usaha Cilok


Tempat pemasaran rempeyek sangat penting. Ini juga berkaitan dengan apakah bisnis mangkuk daging Anda berjalan baik atau tidak. Sangat mudah untuk menemukan lokasi di mana daging cincang mereka sendiri dapat ditawarkan. Karena di banyak tempat daging cincang bisa dijual. Anda bisa membuka booth untuk menjual produk daging pramuka di area yang

cukup banyak orangnya. Selain itu, Anda juga perlu memperhatikan keberadaan lokasi tersebut dan memastikan tidak ada kompetitor dari toko yang sama di lokasi yang Anda pilih agar bisnis meat bowl berjalan lebih maksimal. Beberapa tempat yang baik untuk menjalankan usaha mengupas daging antara lain di pinggir jalan, mall, pusat kota, dekat Alon-Alon, dan dekat sekolah.

Penentuan Harga Jual Cilok


Bumbu kacang merupakan salah satu jenis jajanan yang sering dijajakan di pinggir jalan. Cilok Daging juga merupakan salah satu makanan dengan harga eceran yang terjangkau sehingga banyak yang menyukainya. Manajemen usaha pengupas daging juga harus menentukan harga jual dari pengupas daging itu sendiri. Penetapan harga eceran yang tidak terlalu tinggi dari rempeyek juga dapat mendorong konsumen untuk terjun ke bisnis ciluk daging. Pengupas daging biasanya dijual dengan harga mulai Rp. 8.000 dalam satu porsi.


Pemasaran Bisnis Cilok


Strategi pemasaran yang tepat tentunya diperlukan agar bisnis pengupas daging dapat berjalan dengan maksimal. Strategi pemasaran dapat dilakukan dengan membuat rasa daging cincang yang enak. Selain tekstur daging cincang yang lembut, hal ini juga bisa menjadi strategi pemasaran bisnis ini. Anda juga bisa memasarkan selai kacang dengan menjualnya langsung ke konsumen. Pengupas daging juga dapat diiklankan di jejaring sosial. Menggunakan media sosial juga dapat memudahkan masyarakat luas untuk mengetahui keberadaan bisnis daging cincang yang Anda jalankan.

Sekian pembahasan mengenai artikel cara membuat cilok mudah menggunakan bahan bahan yang terjangkau dan juga cara yang mudah, semoga artikel ini dapat membantu dan juga memberikan inspirasi bagi anda semua untuk membuatnya di rumah. Selamat Mencoba!!

Hosting Unlimited Indonesia