Cara Membuat Bakso Mercon Kuah Enak dan Sederhana

DomaiNesia
Share this:
cara membuat bakso mercon kuah

Halo, pada kesempatan kali ini aku ingin kasih tau kalian tentang beberapa Cara Membuat Bakso Mercon Kuah Enak dan Sederhana nih. Penasaran gimana? yuk simak.

Cara Membuat Bakso Mercon Kuah Enak dan Sederhana

1. Cara Membuat Bakso Mercon Kuah

cara membuat bakso mercon kuah

Bahan:

  • Bakso sapi secukupnya, 4 buah
  • 650 ml kaldu
  • Daun seledri diiris halus
  • Bawang merah goreng untuk taburan
  • 1,5 sendok teh cabai rawit
  • kaldu bubuk
  • Garam secukupnya
  • merica bubuk sesuai selera

Rempah-rempah:

  • 7 siung bawang putih
  • 2 buah hazelnut panggang

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai rebus, tumis kembali hingga matang.

2. Kemudian tuangkan kaldu, rebus, tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk. Kemudian koreksi rasa.

3. Masukkan bakso, cabai rawit ke seluruh bagian, matikan sampai bakso matang.

4. Angkat, taruh dalam mangkuk. Tambahkan seledri dan bawang goreng.

2. Bakso manis dan pedas

cara membuat bakso mercon kuah

Bahan:

  • 25 bakso
  • 17 paprika merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2-3 sendok teh gula pasir
  • Saus tomat 1 sdm
  • Saus tiram 1 sdm
  • Garam, rempah-rempah secukupnya

Cara memasak:

1. Murni cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lalu goreng hingga matang namun tidak gosong.

2. Tambahkan serai, daun jeruk, gula, garam, bumbu, tambahkan sedikit air.

3. Kemudian masukkan bakso, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor setelah bumbu meresap.

Baca Juga : Produk Mesin Pembuat Bakso

3. Bakso pedas

cara membuat bakso mercon kuah

Bahan:

  • Bakso sapi/ayam secukupnya, goreng setengah kering
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 tentang lengkuas
  • Gula, garam dan kaldu bubuk

Rempah-rempah:

  • 7 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 15 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah
  • 1 tomat

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan bakso.

3. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya.

3. Tambahkan gula, garam dan sedikit kaldu bubuk, masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa, angkat dan sajikan.

4. Bahan Membuat Bakso Saus Mercon Jual Adol

Bahan:

  • Bakso siap saji – 500 gr (atau 30 butir sesuai selera)
  • Serai – 1 batang
  • Daun salam – 2 lembar
  • Daun jeruk – 4 lembar
  • Garam – 1 sendok teh
  • Gula merah – 1 sendok teh (sesuai selera)
  • kecap manis – 2 sendok makan
  • Air – 100 ml (sesuai selera)

Rempah-rempah:

  • Bawang putih – 4 siung
  • Bawang bombay – 8 siung
  • Paprika merah – 20 buah
  • Cabai rawit merah – 100 gr

5. Cara Membuat Bakso Mercon Goreng Pedas dan Sederhana

Jika Anda sudah menyiapkan semua bahan dan bumbu untuk membuat bakso kembang api pedas di atasnya, maka sekarang Anda harus memasaknya! Berikut setup dan cara membuat sambal petasan, bakso enak dan sederhana atau gorengan yang bisa dibuat dan disantap sendiri bersama keluarga atau bisa dijual nanti.

Persiapan sebelum membuat bakso mercon

  • Bahan Dasar: Iris bagian atas bakso menjadi empat bagian hingga mengembang lalu sisihkan. Tujuannya agar bumbu bakso pedas kita terserap sempurna di dalam bakso.
  • Bahan Dasar: Batang serai memarkan atau retak sampai pecah dan muncul serat.
  • Bumbu halus: Haluskan semua bahan untuk bakso bola api giling (bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit merah), lalu sisihkan. (Opsional: Gunakan blender jika ingin
  • cepat dan mudah. Tambahkan sedikit minyak jika proses pencampuran agak lambat.)

Cara membuat bakso mercon:

  1. Nyalakan kompor, siapkan wajan dan panaskan minyak.
  2. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan cabai merah yang sudah anda masak sebelumnya) dengan daun salam, daun jeruk dan serai yang dimemarkan hingga harum.
  3. Ambil dan tambahkan bakso (yang sudah diiris sebelumnya). Tambahkan sedikit air (sesuai selera) dan aduk rata.
  4. Masak semua bahan sampai mendidih. (Opsional: masak semua bahan dengan terbuka atau tutup agar cepat matang)
  5. Koreksi rasa. Tambahkan garam, gula atau kaldu bubuk jika perlu.
  6. Dan bakso buatan sendiri yang pedas dan ringkas siap untuk Anda sajikan.

Cara membuat bakso goreng mercon:

  1. Nyalakan kompor, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
  2. Ambil dan tambahkan irisan bakso (lihat penyetelan). Goreng bakso dengan cepat sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Selanjutnya panaskan minyak goreng.
  4. Tumis bumbu (lihat persiapan) dengan daun salam, daun jeruk dan batang jeruk (lihat persiapan) sampai harum.
  5. Tuang air yang sudah cukup mendidih (sesuai selera). Aduk rata.
  6. Masak semua bahan sampai mendidih.
  7. Sesuaikan rasa, tambahkan garam, gula dan atau saus bubuk jika perlu.
  8. Ambil dan tambahkan irisan bakso yang sudah digoreng sebelumnya.
  9. Aduk rata dan masak semua bahan hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam bakso goreng. (Opsional: masak dengan tutup atau tutupnya agar bumbu bakso kembang api cepat meresap dan matang)
  10. Tara… tersedia bakso goreng buatan sendiri yang mudah dibuat.

Itulah beberapa Cara Membuat Bakso Mercon Kuah Enak dan Sederhana dari aku, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Hosting Unlimited Indonesia