Cara Membuat Bakso Goreng Mudah Dan Anti Gagal

DomaiNesia
Share this:
Cara Membuat Bakso Goreng Mudah Dan Anti Gagal

Cara membuat bakso goreng adalah hal yang mudah. Bakso goreng ialah makanan dengan olahan daging yang digoreng. Memiliki rasa yang gurih dan pastinya lezat buat bakso goreng sering dicari untuk camilan ataupun pelengkap makanan yang berkuah.Bagi Anda yang ingin buat bakso goreng pada rumah, dengan berikut cara membuat bakso goreng yang anti gagal seperti berikut ini.

Cara Membuat Bakso Goreng

1.Bakso Goreng Ayam

Bakso Goreng Ayam

Bahan-Bahan:

  • 400 gram fillet dada ayam
  •  Bawang putih 4 siung yang dikupas dan dihaluskan
  • 4 siung bawang merah (iris)
  •  Tepung tapioka  3 sdm
  • 1 butir telur
  •  Daun bawang 1 batang diiris
  • Garam secukupnya
  • Secukupnya gula
  • Merica secukupnya

Cara Membuat Bakso Goreng Ayam:

  1. Bahan-bahan disiapkan, kemudian haluskan daging ayam. Masukkan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang merah, garam, merica, gula dan juga daun bawang. Aduk hingga merata.
  2. Lalu, tuangkan tepung tapioka atau tepung sagu. Aduk kembali. Koreksi rasa.
  3. Jika rasanya telah pas, buatlah adonan berbentuk bulat. Lakukan berulang-ulang hingga adonan habis.
  4. Panaskan minyak dengan jumlah yang banyak, kemudian goreng sampai matang. Jika sudah angkat dan ditiriskan.
  5. Bakso goreng ayam siap dihidangkan.

2.Home Made Bakso Goreng

Tepung sagu atau tepung tapioka 3 sdm

Bahan-Bahan:

  • 250 gram ayam cincang
  •  Udang cincang 100 gram
  • 1 butir telur
  •  Tepung tapioka 4 sdm
  • 1 sdm bawang putih goreng yang dihaluskan
  •  Bawang merah goreng 2 sdm dihaluskan
  • 1 sdm saus tiram
  •  Garam 1/2 sdt
  • 1/2 sdt merica
  • Secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat Home Made Bakso Goreng:

  1. Bahan-bahan disiapkan,kemudian campurkan seluruh bahan pada wadah. Aduk sampai tercampur merata.
  2. Bentuk adonan dengan mesin pembuat bakso. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Kompornya dinyalakan dan didihkan airnya. Tuangkan adonan yang sudah dibentuk pada dalam air didih.
  4. Tunggu hingga adonan mengapung. Jika sudah angkat dan tiriskan.
  5. Minyak di panaskan, kemudian goreng bakso sampai matang. Angkat dan juga ditiriskan.
  6. Home made bakso goreng siap disajikan.

3.Bakso Goreng Wijen

Bahan-Bahan:

  • 400 gram ayam giling
  •  Tepung tapioka 1 sdm
  • 1 sdm bawang putih goreng siap pakai
  •  Tepung terigu 3 sdm
  • 2 sdm minyak goreng sebagai membentuk adonan
  • Garam 1 sdt
  • 1 butir telur
  •  Merica bubuk 1/2 sdt
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Secukupnya minyak goreng
  • Wijen secukupnya
Baca Juga :  Trik Supaya Hubungan Intim Tahan Lama

Cara Membuat Bakso Goreng Wijen:

  1. Bahan-bahan disiapkan,  campurkan seluruh bahan pada wadah, kecuali wijen. Aduk hingga merata.
  2. Bentuklah adonan. Ambillah sekitar 1 sdt adonan, kemudian bentuk bulat.
  3. Celupkan adonan yang sudah dibentuk pada dalam wadah yang berisikan wijen. Diguling-gulingkan supaya wijen yang nempel.
  4. Minyak dipanaskan, kemudian goreng hingga matang dan mengambang. Jika sudah diangkat dan tiriskan.
  5. Siap disajikan bakso goreng  wijen gunakan tambahan cocolan saus.

Baca Juga :Cara Membuat Bakso Mercon Kuah 

4.Bakso Kopong Goreng

Bakso Kopong Goreng

Bahan-Bahan:

  • 200 gram udang tanpa kulit
  •  Fillet ayam 300 gram
  • 1 sdt minyak wijen
  •  Kecap ikan 1 sdt
  • 3 sdm minyak sayur
  •  Air es 100 ml
  • 2 putih telur
  •  Kaldu bubuk 1 sdt
  • 1 sdt gula pasir
  •  Bawang putih  3 siung  dihaluskan
  • 1 sdt baking powder
  •  Baking soda 1 sdt
  • 1 sdt merica
  •  Garam 1 sdt
  • 1,5 liter minyak goreng
  •  Tepung tapioka 250 gram
  • 50 gram tepung terigu serba guna

Cara Membuat Bakso Kopong Goreng:

  1. Bahan-bahan disiapkan, kemudian chopper disiapkan. Masukkan seluruh bahan pada dalam wadah, kecuali tepung terigu dan juga tepung tapioka.
  2. Lalu, bahan-bahan dimasukkan yang sudah tercampur pada dalam wadah.
  3. Tuangkan tepung terigu dan juga tepung tapioka dari sedikit demi sedikit. Aduk merata.
  4. Kompor dinyalakan, kemudian minyak dipanaskan gunakan api berukuran kecil.
  5. Adonan dibentuk bulat  sama dengan buat bakso. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Adonan masukkan yang sudah dibentuk pada dalam minyak. Goreng sampai matang dan mengambang sambil diaduk sekitar kurang lebih 45 hingga 50 menit.
  7. Jika sudah angkat dan ditiriskan. Bakso kopong goreng siap dihidangkan.

Itulah beberapa cara membuat bakso goreng yang mudah dan anti gagal selamat mencoba .

Hosting Unlimited Indonesia